商务部明确市场食品安全监管违规最高罚3万元 - 法治前沿（热点关注）

您现在位于：首页 → 法律新闻

［欢迎光临好律师网］

返回首页

字体大小：大中小

好律师网－新闻中心出处：新华网发布日期：2007年01月31日

→ 相关资料
“食品安全”相关资料：新闻动态法规文件典型案件论文文献法律文书

商务部明确市场食品安全监管违规最高罚3万元

好律师网 http://www.haolawyer.com/
新华网北京1月30日电（记者雷敏、韩洁）为规范食品流通秩序，保障食品消费安全，商务部日前出台《流通领域食品安全管理办法》（以下简称《办法》），并将于2007年5月1日起正式实施。《办法》明确了市场在食品安全监管方面的具体责任，并规定如违反相关细则，最高可处以3万元罚款。

　　据商务部条法司有关负责人介绍，《办法》从市场的管理机构及人员、管理制度以及现场制作食品、散装食品、生鲜食品销售等方面，提出具体要求。其核心内容是要求市场建立保障食品安全的五大管理制度，达到食品在流通环节的可追溯，从而保障食品安全。具体包括：

　　协议准入制度——市场应与入市经销商签订食品安全保证协议，明确食品经营的安全责任。

　　经销商管理制度——市场应当建立经销商管理档案，如实动态记录经销商身份信息、联系方式、经营产品和信用记录等基本信息。经销商退出市场后，其档案应至少保存二年。禁止伪造经销商档案。

　　索证索票制度——市场应当对入市经营的食品实行索证索票，依法查验食品供货者及食品安全的有效证明文件，留存相关票证文件的复印件备查。

　　购销台账制度——市场应当建立或要求经销商建立购销台账制度，如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容；从事批发业务的，还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。

　　不合格食品退市制度——对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应当立即停止销售，并记录在案。发现在本市场销售的食品存在安全隐患，经具有法定资质的检测机构确认，市场应当立即停止销售，并依法报相关部门处理。

　　此外，《办法》还禁止市场冒用、使用伪造的绿色市场认证标志，并要求市场现场制作食品、散装食品及生鲜食品销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。

下一篇新闻 | 上一篇新闻

推荐给我的好友

→ 报告错误链接

关闭窗口

返回顶端

免责申明：本站的宗旨是普及法律知识，免费为网友提供法律服务；本站部分内容来自互联网，如果侵犯了您的权益或版权，请来信告诉我们，我们立即删除或修正；如果大家有好的文章，请积极投稿，谢谢。
特别注意：本站所提供的论文，文章，如需使用，请与原作者联系，版权归原作者所有。
敬请注意：如需复制本文，请务必登陆本站，否则不能正常使用。


新闻查询

栏目导航

法治前沿
热点关注	立法动态
司法动态	各地动态
社会追踪
社会经纬	法律评论
警方提示	域外司法
职场宝典	反腐报道
中国律师
行业动态	律师关注
律所关注	业界评论
案例直播
大案要案	刑案追踪
行政案件	民事案件

关于我们 - 联系方式 - 意见反馈 - 友情联接 - 法律声明 - 帮助中心 - 网站登陆 - 评价本站

声明：好律师网信息属参考资料性质，正式引用或用于传播目的，应当对照原文并与作者联系取得同意

电子邮件：soqos@163.com

浙ICP备05039944号

Processed in 0.031 s, 5 queries, 119 - Cache, 93 Online

鸣谢：中华全国律师协会 - 浙江/杭州律师协会